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「主食という概念があるのは日本人だけ…」現代人の私たちはガソリンを補給し過ぎ

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ごはん、パン、うどん、そば、ラーメン、そうめん、パスタ、ビーフン、春雨、小麦粉を徹底的にカットする。世界を見ても、主食という概念があるのは日本人ぐらいです。欧米では前菜、メインの区別があるだけでパンやライスは添え物です。

「肉にしようか、魚にしようか、煮て食べるか、焼いて食べるか」。メインを起点に満足を得られる献立の選択をしてください。とはいえ、いきなり3食すべて主食抜きは心のブレーキを強めて逆戻りしてしまうので、まずは夜だけでも主食を抜いてみることから始めるといいでしょう。

一部引用。続きはソースで。
http://toyokeizai.net/articles/-/139238

2:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:31:20.02ID:G1unUXzn.net
焼きそば定食と生ビール!
4:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:35:08.78ID:S1xPWQ64.net
ご飯と質素なオカズが日本人の体質にあってるでしょ
豪華なオカズを食べるからオカシクなるんだと思う
6:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:36:53.50ID:ggX0CHJT.net
>>4
ほんとそれ。
山盛りご飯と少しのおかずだけでいい。
109:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 01:31:38.73ID:KqmTTH40.net
>>4
>>6
農作業などの肉体労働ならそれでいいと思うよ。でもオフィスワークでそれやったら、40過ぎたらホントにアウト。
午後仕事にならなくらい大変なことになる。
つまらない会議なんかあった日にゃ、爆睡確実。

12:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:44:27.77ID:6aLSiK0u.net
>>4
ごはんと質素なおかずの時代は米のドカ食いしてたけどね、1日4合、軍隊なら6合とか
268:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 09:08:02.44ID:jr8VxSGw.net
>>12
それで脚気が続出したんだよな
玄米ならともかく、白米をドカ食いするのは自殺行為
36:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:16:30.00ID:kw+eS0+6.net
>>4
お米は食べちゃダメ!
炭水化物取りすぎになる
主食の概念を消さないと!
91:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 01:11:29.53ID:LHvgKhLY.net
>>36
アメリカにデブは居ないってデブが言ってたのを思い出した
94:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 01:12:24.31ID:okAg757k.net
>>36
過去の日本人、全否定?
169:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 05:02:18.87ID:Zh1cKJuc.net
>>36
何に取り憑かれてるんだよw
7:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:41:17.89ID:qnpWLZks.net

逆に、主食という概念があるので栄養バランスが取れるんだと思うだけどなあ。

勿論、主食は麦飯とかの雑穀。

8:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:43:08.94ID:tMn4E0x+.net
野菜を沢山食えとTVやクリニックさらに薬局で迄
言って呉れるが高くてて買えない。
納豆や海藻類は野菜に入りますか。
焼き海苔や味付け海苔がヤサイの範囲に入ると食費経済上助かるんですが。
23:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:53:29.18ID:aRLrHzLx.net
>>8
この文章の元ネタの本をチラ見したけど、野菜も所詮炭水化物なんだから、
やたら食べれば良いってもんじゃないと書いてあったよ。
27:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:01:24.21ID:cAewzLxG.net
>>23
そりゃ、炭水化物なり糖の生産者は
光合成やってる植物だし。
442:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 16:05:14.85ID:K6X0sn7+.net
>>8
アメ「ピザは野菜」
9:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:43:12.37ID:qd69SHhH.net
最近晩飯は餃子とビールだけだわ
11:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:43:52.83ID:g7UHy6MT.net
能力以前に人間性に問題があって
仕事が上手く運ばないほうが大きいような気がする
13:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:45:06.25ID:g7UHy6MT.net
まあ強いて言えばキャベツは食っとけ
キャベツ食えば胃薬要らない
加齢と共に胃腸も弱くなるしとにかく食え
22:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:53:08.32ID:KAKWjKJ0.net
>>13
柳の樹皮を噛んでれば頭痛薬いらないって話と同じくらいの民間療法だな。
14:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:45:07.16ID:LE3nOIa4.net
食後眠くなるのは、グルコーススパイク
16:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:48:21.60ID:bJGcoYig.net
>>14 何それかっこ良い。
17:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:48:28.30ID:g7UHy6MT.net
>>14
糖尿予備軍も食後猛烈に眠くなる
372:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 12:00:56.36ID:Qjqyo8CB.net
>>14
グルコーススパイク=血糖値スパイクだね。朝食抜きや空きっ腹にいきなり炭水化物は血管と肝臓傷めるし、糖尿病以外にも心臓疾患の原因になるって、テレビで放送してたな。

カロリー摂ってないのにいきなり炭水化物はダイエットの邪魔になって、肥満になりやすい。食べるのは野菜から

15:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:45:19.67ID:Ic0eNzys.net
日本人だけというサラっとウソを書くのがやだねー。
アジア圏はみんな米主食なのに。
76:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:59:36.74ID:Xb/mjvDd.net
>>15
「世界で一番虫歯が多いのが韓国と日本」とかね
わざわざ日本を先にせずに韓国の次に持ってくる辺りも如何にも出し
だいたいアジア人は外人にくらべて骨や歯が元々弱いんで
歯磨きだけのせいじゃないのにね無知無教養の情弱は程度の低い情報操作にも簡単に騙される

89:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 01:10:02.32ID:gSOsxBnj.net
>>76
自分は全然そういう知識がないんだけど、
以前新聞で「実は骨折しにくい日本人」って記事読んだなあ
理由は忘れた
259:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 08:47:23.92ID:snQJG3Mb.net
>>89
脚が短い、体重軽いからだと思う
2年ほどアメリカに住んでたが仕事場の建物でしょっちゅう松葉杖見かけた
白人のでっかいおばちゃんとかだね
19:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:52:02.16ID:5sB2qEI5.net
糖尿で糖質を抑えたら、なんとなく気分が晴れなくてやる気も全然出なくなって困ってるんですが
20:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:52:16.28ID:4p0T+L0r.net
>>1
東洋経済を読んで「よし、明日から糖質制限だ!」と
感化されるような奴は、メンタル改善しても
パフォーマンスは改善しないから好きにしろ。
21:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:52:22.69ID:/QKYaT07.net
うさんくせえなぁ
24:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:56:41.99ID:zkpd2uH7.net
サプリで補えばいいんじゃろ
25:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:58:04.75ID:LifKJIDC.net
食事制限で体重を落としすぎるとダイエットに失敗するよ
26:名刺は切らしておりまして2016/10/10(月) 23:59:00.57ID:Qe8MoD8G.net
>>1
>そのインスリンが自律神経を刺激し、「やる気・元気」のもとになるドーパミンの分泌量が低下。白澤卓二(順天堂大学大学院教授)
http://shuchi.php.co.jp/article/1559
>白砂糖や炭水化物を摂ると脳のA10神経系というところが刺激されます。すると、ドーパミンという物質が分泌されて、強い快感をもたらします。

さあ、正しいのはどっち

122:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 02:08:35.43ID:K9HGnej9.net
>>26
教授の方だと思うんだよね
ケーキ食べたら幸せな気持ちになるじゃん。
421:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 14:43:27.79ID:CdkcuDKh.net
>>26
気持ちよくなってやる気なくすという理論
28:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:04:56.70ID:fja6nBep.net
日本の一人当たりの米を食べる率は世界40位以下だってよ。
世界一スリムなベトナムは米消費率世界4位。
この統計を見ると米とデブは関係ないんじゃねーの。
ベトナム人は野菜を沢山食べるというから
日本だと沖縄のように野菜たっぷりチャンプルーとガッツリご飯
という食事は太りにくいんだよ。
日本人が好きなご飯に砂糖タップリ甘い佃煮や煮物とかのおかずとか
ビールとラーメンのような食事が悪いんだよ。
171:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 05:13:47.92ID:4zEO3ZEi.net
>>28
あいつら長粒米だよね。ジャポニカではなくて
29:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:05:14.80ID:T3puvi0h.net
長い間一人暮らしだから、どうしてもご飯でお腹を満たしがち
これはもうだめかもしらんね
31:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:06:15.76ID:rJpj/9Ly.net
もう去年辺りで、日本人は米よりも小麦のほうを沢山食うようになってる。
32:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:08:55.88ID:jV/59EbB.net
小麦は洗えないからねえ…
そのまま粉にするから。
33:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:10:33.24ID:oYMZ8Tnn.net
何年かに一回は必ず米不要論が出るが、必ず否定される。
栄養学会がこのペテンに引っかかったこと何度目だよ。
405:IT業界の中の人へ2016/10/11(火) 14:09:25.11ID:rV3VZg2v.net
>>33
つか、終戦直後のパン食推進運動@GHQのころからのワンパターン扇動にコロコロ引っ掛かる日本人の悲しさw
34:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:12:08.18ID:7Eo30GlG.net
会社の看護師が糖質排除派で、何かにつけて米やパンを食うなといっているらしいが、
先日、用事でその看護師の所に行ったら、
昼飯にシーチキン食いながら炭酸水飲んでた。
米やパン等一切無し。「健康の事は素人だから良く分からないが、お前は絶対間違えている!」
と、思った。

40:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:20:22.56ID:RTjdLH1c.net
>>34
米とパンがダメとは思わないが、シーチキンと炭酸水が悪いとは思わないけどなぁ
35:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:13:32.33ID:t3LVjGzz.net
まあ、明治・大正生まれで白米好きの爺さんたちはほっそりとしていたからな
37:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:17:45.96ID:M2SU+kDB.net
お米を食べた方がいいって事が分かる。
グルテンはパワーにならん。
38:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:19:25.47ID:OLj/orVC.net
もしかすると比較対象の他国ってアメリカだけ?
39:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:20:10.29ID:27DRc5x6.net
脳がエンジンで糖はガソリン、その他はオイル
41:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:24:01.46ID:zpjBVWlF.net
お砂糖は脳の栄養源なのは確か。
で、糖質排除ってのは日本人の脳に栄養を与えずに
長期的に時間を掛けて殲滅する計画なんだと思う。
42:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:24:22.71ID:M2SU+kDB.net
米とパンや麺って決定的に違う。
グルテンが邪魔してると思うわ
43:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:24:48.31ID:BDfZyE5Q.net
糖質制限を50年続けた人の健康状態を見てから判断したいと思う
48:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:27:44.72ID:E53KEtvO.net
>>43
健康状態は確認できないよ。
糖質制限してる人は50年経つ前に死んでるから。
117:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 01:58:50.54ID:fja6nBep.net
>>43
50年観察しなくても1か月糖質制限してる奴を見ればわかる。
イライラヒステリーからの無気力体力低下で仕事に支障をきたしてる。
俺の職場の糖質ダイエットしてるアホ女は頭がボーっとして体がだるい疲れたと
言ってその体調では仕事は無理だろうと言われ上司に泣きすがってたが
契約更新されずにクビになった。
糖質制限アホ友人は夕食の米の代わりに酒量が増えて体調不良アル中になりそうだ。
脳が酒から糖分を補給しようと欲して酒が余計に美味しく感じてるんだろ。
玄米は農薬の問題があるから米農家は絶対に食べないと米屋に聞いたからな、、、。
白米に麦や雑穀を混ぜるだけで十分に健康的な主食になると思うよ。
121:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 02:06:42.51ID:rJpj/9Ly.net
>>117
それ正しい糖質制限をしてない例じゃん。
最初のは糖質制限じゃなく、過剰なダイエットが問題じゃない?
二例目のは飲酒が問題じゃん。ただしい糖質制限の効果が知りたいんだな。

44:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:25:00.66ID:rJpj/9Ly.net
二十歳代のベストの体重から2kg前後に保つことだけに集中すればいい。
食べるものに制限をつけなければ、自ずとバランスの良い食事となる。体重だけを徹底的に管理すればいい。

132:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 02:57:18.37ID:oEkT41Cj.net
>>44
いやいや、それができないんだってば
46:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:25:23.46ID:TZsIQjhS.net
1日一食始めて5キロ体重が減って出腹も引っ込んだよ
1食と言っても朝はパン一切れとかバナナとか食べて昼しっかり食って
夜はちょっと小腹が空いたら茶漬けを食う程度
ただちょっと偏った食事になりがちだからビタミン剤で補ってるけど家仕事でほとんど椅子に座ってるから腹も大して空かないんだよな

49:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:27:45.96ID:BDfZyE5Q.net
>>46
まぁ食う量減らせば痩せるよね
50:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:27:53.57ID:ylrJ8Rhi.net
これ、炭水化物不耐体質か、そうでないかで違うでしょ。
炭水化物を摂ると眠くなる人は不耐体質だから、減らすと良いと思う。
51:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:28:30.88ID:GCpjM/Lo.net
>主食という概念があるのは日本人だけ
中国人は日本人の餃子ライスにありえねぇ!って言ってるじゃん、中国人にとって餃子は
主食も兼ねてるって認識だぜ。それとドイツ人もパンorパスタとポテトは一緒には食わんらしい。
173:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 05:14:33.59ID:yYfn3BUl.net
>>51
あらゆるメニューにやたら芋を投入する事に命かけてるアイルランド人に関して
彼らからは主食とかおかずとかじゃないもっとすさまじい情熱を感じる
油断するとサンドイッチに
チップス(フライドポテトの超太いやつ)やクリスプス(ポテチ)とか
奴等は平気で挟んでくるから
52:名刺は切らしておりまして2016/10/11(火) 00:28:54.42ID:7Eo30GlG.net
まあ、こういう論争は最終的に
「要はバランスが大事」
って事で丸く収まるんだけどな
転載元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1476109750/
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